Фестиваль тувинской баранины удался

Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фестиваль тувинской баранины удался
Фото: plusinform.ru

В первый день Наадыма 14 июня в местечке «Тос-Булак» Кызыльского района прошел региональный этап Международного гастрономического конкурса «Фестиваль тувинской баранины».

В нем приняли участие 15 из заявленных 19-ти участников. Выбыли те, у кого не было санитарных книжек и кто опоздал на регистрацию.

По условиям конкурса, участники должны были приготовить блюда из тувинской баранины и накрыть стол, так как жюри оценивало не только соблюдение технологии приготовления блюд, но и их сервировку, и в целом презентацию.

Готовили конкурсанты в полевых условиях. Благо грозы и шквалистого ветра, обещанных накануне ГУ МЧС, не было.

От обилия блюд у публики разбегались глаза, многие просили угостить, отдать или продать понравившееся блюдо, которое в первую очередь должно было опробовать не только профессиональное жюри, но и народное, в число которого попали те, кто купил специальные «ваучеры» в виде сердечек. Те, кто собрал наибольшее количество сердечек, так называемых «лайков», получал специальный денежный приз. К слову, больше всего «лайков» собрала команда кафе «Алдын Доос».

К часу дня участники закончили готовку и понесли конкурсные блюда на дегустацию. Все конкурсанты прошли ее благополучно, небольшая техническая заминка случилась у ГУП «Малчын», тем не менее это не помешало им получить сертификат участника, как и остальным десяти конкурсантам. Еще четырем вручили дипломы и денежные призы. Первое место получила команда Гранд-холла «Столичный», второе место – кафе «Белдир-Кежии», третье – ресто-клуба «Рандеву». Специальной номинации «За верность народным традициям» удостоена команда ресторана «Буян-Бадыргы», что позволило им принять участие в Международном этапе «Фестиваля тувинской баранины», который состоялся вчера. Материал о финале Первого Международного гастрономического конкурса «Фестиваль тувинской баранины» читайте в следующем номере еженедельника «Плюс Информ».

Для увеличения-нажмите на фото


Алтынай Чимит

 


Ещё новости о событии:

Фестиваль тувинской баранины удался - Плюс Информ
В первый день Наадыма 14 июня в местечке «Тос-Булак» Кызыльского района прошел региональный этап Международного гастрономического конкурса «Фестиваль тувинской баранины».
01:05 18.08.2017 Плюс Информ - Кызыл
 Победителем Первого Международного гастрономического конкурса «Фестиваль тувинской баранины» стал повар кызылского ресторана «Белдир-Кежии» (ул.
21:21 17.08.2017 ИА Тува-Онлайн - Кызыл
Более 6000 обращений принял в работу филиал фонда «Защитники Отечества» в Туве - ИА Тува-Онлайн На совещании, которое провел заместитель председателя фонда «Защитники Отечества» по работе с регионами Сергей Усманов, филиал поделился лучшими практиками поддержки ветеранов и семей погибших.
ИА Тува-Онлайн
Заместитель прокурора Республики Тыва утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении двух местных жителей, которые обвиняются в убийстве 17-летнего подростка лица группой лиц (п.
Прокуратура Республики Тыва
Минздрав Тувы и Научный центр проблем здоровья семьи и репродукции человека г. Иркутск подписали соглашение о сотрудничестве - Министерство здравоохранения В рамках этого документа предусматривается организация оказания медицинской помощи, специализированной, в том числе высокотехнологичной, медицинской помощи детскому населению,
Министерство здравоохранения
Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Росздравнадзор
“Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Международным днем театра! Театр обогащает нашу жизнь новыми красками, дарит эмоции, заряжает жизненной силой, заставляет трепетать сердца и сопереживать.
Министерство культуры