Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование

Фото: rtyva.ru

В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек, остальные находятся на амбулаторном лечении. Среди заболевших 17 детей. Состояние больных стабильное, с положительной динамикой.

После поступления первого сигнала о факте массового отравления людей Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва незамедлительно начато эпидемиологическое расследование. Предварительные итоги расследования показали, что групповая заболеваемость зарегистрирована среди лиц, посетивших закусочную «Шаурма» на площади Арбата. По факту массового пищевого отравления людей составлен протокол о временном запрете на деятельность закусочной «Шаурма», административные материалы дела направлены в Кызылский городской суд с иском о закрытии заведения. Управлением Роспотребнадзора готовятся также судебные иски в соответствие закону о защите прав потребителей с требованием о возмещении морального и материального ущерба пострадавшим за некачественное оказание услуг и нанесение вреда здоровью.

Установлено, что в первые сутки за медицинской помощью с признаками отравления обратилось четыре человека, во вторые сутки – 15 человек, в третьи сутки – 20 человек, проживающих в городе Кызыле, Пий-Хемском, Тандынском, Тере-Хольском кожуунах и поселке Каа-Хем Кызылского кожууна. В ходе эпидемиологического расследования отобраны образцы продуктов на лабораторные исследования, обследуется состояние больных и персонала закусочной. По предварительным данным лабораторных исследований на 16 июля у 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы. Выявлен один работник закусочной «Шаурма» с ДНК шигеллы. Примечательно, что пострадавшие продолжают обращаться за медицинской помощью по сегодняшний день. Вероятным источником инфекции является мясо куриное, соус чесночный непромышленного приготовления без рецептуры и ТУ с использованием сырых яиц, путь передачи инфекции – алиментарный. Административным протоколом Управления Роспотребнадзора приостановлена реализация 3,5 тонн куриного мяса, наложен арест на продукты без сопроводительных документов.

Специалистами Управления Роспотребнадзора установлено, что закусочная «Шаурма» на площади Арбат начала функционировать 25 июня 2018 года, принадлежит индивидуальному предпринимателю Сайёдову, который в нарушение российского законодательства не уведомил Управление Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности.

В ходе эпидемиологического расследования из шести работников заведения только два человека предоставили личные медицинские книжки. В нарушение СанПиН для работников и посетителей имеется один вход в заведение, который используются также для загрузки пищевых продуктов, не организована поточность технологических процессов раздельно для сырых и готовых продуктов. Отмечено неудовлетворительное санитарное состояние заведения, отсутствует график проведения уборок и генеральных уборок, контроль температурного режима хранения продуктов не проводится, в заведении нет туалета для посетителей и раковины для мытья рук. Холодильная витрина, где хранятся скоропортящиеся продукты, находится в нерабочем состоянии, не оснащена термометром, журнал регистрации результатов контроля отсутствует. Выявлены грубые нарушения технологии обработки сырья и производства продукции. На момент проверки в заведении общественного питания находились продукты без сопроводительных документов.

Эпидемиологическим расследованием установлены поставщики продуктов питания, в отношении которых также проводятся необходимые мероприятия, направлены информационные письма в Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, Республике Хакасия, Красноярскому краю о подозрении на вероятный источник инфекции через продукцию от производителей и поставщиков продовольствия. К расследованию случая массового пищевого отравления людей подключились органы Прокуратуры, ФСБ, МВД. 

Последние новости Тывы по теме:
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование

- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
10:42 18.07.2018 Администрация г.Кызыл
- Кызыл
Число отравившихся в закусочной «Шаурма» в Кызыле достигло 92 человек. 50 из них госпитализированы, передает РИА « Новости ». «Сейчас состояние здоровья людей стабильное, однако закусочная на время проверки закрыта»,
17:30 17.07.2018 Sibnovosti.ru
- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
16:51 17.07.2018 ИА Тува-Онлайн
- Кызыл
источник: FlashSiberia Более 90 человек обратились за помощью к медикам после обеда в закусочной "Шаурма" в Кызыле, где, по предварительным данным, посетителей накормили некачественным мясом курицы,
15:31 17.07.2018 FlashSiberia
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование - Правительство Республики Тыва
Массовое пищевое отравление людей. Ведется эпидемиологическое расследование - Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
15:05 17.07.2018 Правительство Республики Тыва
- Кызыл
В Туве в Республиканскую инфекционную больницу с признаками острого кишечного отравления с 12 по 17 июля обратилось 92 человека в возрасте от 4 до 69 лет, из которых госпитализировано 50 человек,
13:51 17.07.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Криминал за неделю - Плюс Информ Упал на дерево и умер Следственными органами Тувы завершено расследование уголовного дела по обвинению 48-летнего ранее не судимого жителя г. Кызыла республики, которому предъявлено обвинение в причинении смерти по неосторожности.
28.07.2018
Почти 30 пострадавших от отравления в закусочной Тувы остаются в больницах - FlashSiberia источник: FlashSiberia Большинство из 99 жителей Тувы, госпитализированных после массового отравления в закусочной, выписаны, в больницах остаются 28 человек, сообщили РИА Новости в минздраве республики.
23.07.2018
1479115210_thumb_main - Sibnovosti.ru Число обратившихся в медучреждения после массового отравления в закусочной столицы Тувы Кызыле выросло до 187 человек, сообщает на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» глава республики Шолбан Кара-оол.
20.07.2018
 
В связи с регистрацией вспышечной заболеваемости среди населения города Кызыла Управлением Роспотребнадзора по Республике Тыва начато эпидемиологическое расследование случаев острой кишечной инфекции (сальмонеллеза) сред
20.07.2018
 
Около 100 человек отравились в Туве, отведав шаурму - FlashSiberia источник: FlashSiberia Мясо курицы, которым отравились около 100 человек в Туве, ввезено из соседних районов Красноярского края или Хакасии, сообщила во вторник пресс-служба Роспотребнадзора региона.
17.07.2018
ПО МОТИВАМ НАЦИОНАЛЬНОЙ РОЗНИ - Тувинская правда Кызылским городским судом признан виновным один из активистов неформальной националистической группировки, причастной к экстремистским действиям по мотивам национальной розни.
18.12.2018 Тувинская правда
Житель Новосибирской области пытался завезти в Туву спиртосодержащую продукцию без документов - ИА Тува-Онлайн 12 декабря около 13 часов на стационарном посту ДПС «Шивилиг» с целью проверки была остановлена автомашина марки «Hino Ranger» под управлением 43-летнего жителя Новосибирской области.
18.12.2018 ИА Тува-Онлайн
Наркоканал прикрыт Сотрудники УФСБ России по Республике Тыва пресекли противоправную деятельность граждан, причастных к межрегиональным поставкам наркотических средств в крупном размере из Тувы в регионы Российской Федерации.
14.12.2018 Плюс Информ
Госавтоинспекцией Тандинского района выявлен факт незаконной перевозки 2,5 тысячи хвостов пеляди.
13.12.2018 Тувинская правда
ВЫШЕ СРЕДНЕГО - Тувинская правда ТАКУЮ ОЦЕНКУ ТУВЕ ПОСТАВИЛИ ЭКСПЕРТЫ РОСКУЛЬТПРОЕКТА С 11 по 13 декабря в Туве работали эксперты Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр культурных стратегий и проектного управления» Министерства ку
18.12.2018 Тувинская правда
Сразу две тувинские группы — «Алаш» и «Khoomei Beat» — признаны лучшими этническими музыкальными коллективами России на первой российской премии в области этнической музыки Russian World Music Awards!
13.12.2018 Тувинская правда
В ТувГУ прошла пресс-конференция с участием исполнительной дирекции и факелоносцев Всемирной зимней универсиады - ТувГУ 17 декабря в здании Тувинского государственного университета состоялась пресс-конференция для журналистов средств массовой информации республики.
17.12.2018 ТувГУ
7–8 декабря в г. Чадане прошел IV республиканский командный турнир по вольной борьбе среди юношей 13–14 лет, посвященный открытию РГБУ РТ «Спортивная школа олимпийского резерва имени Чечен-оола Монгуша».
15.12.2018 Тувинская правда
Более 50 лет Универсиада является вторым по значимости в мире мульти-спортивным мероприятиям.
15.12.2018 Тувинская правда
Глава Тувы ставит задачу перед правоохранителями и руководителями муниципалитетов максимально мобилизоваться перед праздниками - Правительство Республики Тыва Глава Тувы Шолбан Кара-оол в понедельник на традиционном совещании, которое транслируется в сети Интернет, обратился к министерству внутренних дел Тувы с предложением уже сейчас принять исчерпывающие меры,
17.12.2018 Правительство Республики Тыва
Состоялось очередное заседание Совета Верховного Хурала - Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва Сегодняшнее заседание Совета Верховного Хурала (парламента) Республики Тыва началось с краткого отчета Председателя Верховного Хурала (парламента) Республики Тыва Кан-оола Тимуровича Даваа об его участии в работе Совета
17.12.2018 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
Антимонопольным органом назначен штраф за отключение электроснабжения ФАП сумона Элдиг-Хем Арбитражный суд Восточно-Сибирского округа подтвердил законность штрафа в размере 737 500 рублей,
18.12.2018 УФАС
За прошедшие сутки в республике зарегистрировано 98 заявлений и сообщений граждан о происшествиях, 9 из них – о преступлениях.
18.12.2018 МВД Республики Тыва
Мэрия Кызыла сообщает: комиссия в составе представителей аварийной службы управляющей компании ООО УК ЖЭУ «Центр», ресурсоснабжающей организации АО «Кызылская ТЭЦ»,
17.12.2018 Администрация г.Кызыл