РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как встретить Новый Год, не навредив своему здоровью

Приобретение продуктов (с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей).

Новый год – один из самых любимых и долгожданных праздников не только для детей, но и для взрослых. Многие хозяйки заранее обдумывают, что приготовят и чем оригинальным побалуют своих родных и друзей.

Приобретайте продукты питания только в установленных санкционированных местах. Это в первую очередь касается консервированных и скоропортящихся продуктов. Не стоит покупать «с рук» продукты домашнего приготовления — различные консервы, сушеные грибы, рыбу, сало домашнего копчения — есть риск серьезно отравиться и, что еще хуже, стать жертвой тяжелого заболевания - ботулизма.

При покупке продуктов нужно обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность.

Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты.

Приготовление пищи (с учетом сроков годности, совместимости блюд и условий для хранения).

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Пищевые продукты являются хорошей средой не только для сохранения, но и для размножения возбудителей острых кишечных инфекций без изменения внешнего вида и вкуса продукта.

Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец и др. На поверхности плохо промытых овощей могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

- соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;

- тщательно промывать (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;




 
По теме
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в преддверии новогодних праздников обращает внимание граждан на необходимость профилактики заболеваний,
03.01.2018
Поздравление Кан-оола Даваа с Днем Республики Крым - Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва 20 января жители Крыма отмечают День Республики. Верховный Хурал направил телеграмму со словами поздравлений в адрес Председателя Государственного Совета Республики Крым Владимира Константинова.
20.01.2019
Первый юбилейный брак 2019 года - ЗАГС Дорогие друзья! сегодня 19 января в Кызылском органе ЗАГС , проведен первый юбилейный брак 2019 года прекрасной пары Айыр-Санаа Чаш-оола Кыргысовича и Светланы Содунамовны.
20.01.2019
 
С 1 января 2019 года отменяется вычет по транспортному налогу в размере платы за вред, который транспорт с разрешенной максимальной массой свыше 12 т причиняет дорогам федерального значения.
18.01.2019
Поздравление Кан-оола Даваа с Днем Республики Крым - Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва 20 января жители Крыма отмечают День Республики. Верховный Хурал направил телеграмму со словами поздравлений в адрес Председателя Государственного Совета Республики Крым Владимира Константинова.
20.01.2019 Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва
Первый юбилейный брак 2019 года - ЗАГС Дорогие друзья! сегодня 19 января в Кызылском органе ЗАГС , проведен первый юбилейный брак 2019 года прекрасной пары Айыр-Санаа Чаш-оола Кыргысовича и Светланы Содунамовны.
20.01.2019 ЗАГС
18 июля 2017 года в дежурную часть пункта полиции № 8 (с. Тоора-Хем) Межмуниципального отдела МВД России «Кызылский» поступило заявление от 24-летней местной жительницы.
20.01.2019 МВД Республики Тыва
Криминальные происшествия недели - Плюс Информ «Праздничные» водители В дни новогодних праздников в Туве для стабилизации дорожной обстановки была усилена работа по профилактике и предупреждению дорожно-транспортных происшествий.
20.01.2019 Плюс Информ
Высокая мода из Шагонара - Тувинская правда Иногда, чтобы выйти на правильную дорогу, приходится немного поблуждать. Так случилось и с Андреем Неверицким.
19.01.2019 Тувинская правда
Русская книга в годы ТНР - Тувинская правда Тема издания, бытования, распространения и хранения русской книги в истории тувинской книжной культуры полностью пока не изучена.
19.01.2019 Тувинская правда
Читающий ребёнок – успешный ребёнок - Плюс Информ Продолжение. Начало в №2 от 09.01.19 г. Если заинтересовать книгой малыша довольно просто – показать красивые картинки или начать читать вслух, то с подростком всё гораздо сложнее.
19.01.2019 Плюс Информ
Под новый год в Кызыле, в подъезде одного многоквартирного дома, произошла история, породившая много толков о народных обычаях, санитарных нормах, вкусовых пристрастиях, правилах видеосъемки и пользования общедомовым имуществом.
19.01.2019 Плюс Информ
Вся история книги свидетельствует о том, что ее развитие сопровождалось сменой носителей и способов нанесения информации.
17.01.2019 Тувинская правда
В Кызыле 7 января в шахматном клубе ТувГУ «Гроссмейстер» состоялся первый чемпионат Тувы по шахматам среди спортсменов-борцов.
15.01.2019 Тувинская правда
Факультет физической культуры и спорта, кафедра физического воспитания ТувГУ 20 декабря отметили интересную дату.
25.12.2018 Тувинская правда
В Кызыле состоялся вечер чествования спортсменов «Спортивная элита Тувы-2018».
22.12.2018 Тувинская правда
Какая власть? - Плюс Информ Как первая власть учредила четвертую, а потом к ней присоединилась пятая… в общем о том, что собой представляет День российской печати и как его отметили в Туве.
20.01.2019 Плюс Информ