Портрет тувинского потомственного животновода: Дарья Чулдум-оол
Дарья Хунан-Караевна – из потомственных животноводов. Ее родители долгие годы трудились в совхозе «60-лет СССР» нынче ГУП РТ «Малчын».
07.11.2023 ИА Тува-Онлайн
ТИГПИ принял участие во II Республиканском научном форуме
Форум проходит в Кызыле во второй раз, а вот Фестиваль Наука 0+ начал свой отсчет еще 10 лет назад на базе Тувинского госуниверситета.
31.10.2023 Институт гуманитарных и прикладных социально-экономических исследований
📌Агротуризм – новые возможности
А вы бы хотели побывать на мастер-классах по приготовлению блюд из баранины, кисломолочных продуктов (быштак, курут, тарак, например)?
19.09.2022 Министерство культуры
К 100-летию образования ТНР: в ТувГУ прошла научно-практическая конференция аспирантов и молодых ученых вуза
Мероприятие, ставшее уже традиционным и популярным среди молодых исследователей, проводится университетом с целью стимулирования научно-исследовательской деятельности,
03.04.2021 ТувГУ
Кадровый вопрос был назван одним из главных при обсуждении развития сельского хозяйства Тувы
В Правительстве Тувы состоялась итоговая коллегия Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.
01.02.2021 Правительство Республики Тыва
Тувинская баранина стала победителем I национального конкурса «Вкусы России»
Тувинская баранина вошла в тройку лидеров одной из семи номинаций «Попробуй-полюбишь» Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».
08.12.2020 ИА Тува-Онлайн
Голосуем за тувинскую баранину как национальный бренд!
Сегодня началось народное голосование конкурса «Вкусы России», который проводит Минсельхоз России.
02.12.2020 Министерство культуры
ГОЛОСУЕМ ЗА ТУВИНСКУЮ БАРАНИНУ
С 19 ноября началось народное голосование на конкурс "Вкусы России" от Минсельхоза РФ
пройдет на сайте вкусыроссии.рф до 2 декабря.
02.12.2020 ЗАГС
ГОЛОСУЕМ ЗА ТУВИНСКУЮ БАРАНИНУ
С 19 ноября началось народное голосование на конкурс "Вкусы России" от Минсельхоза РФ
пройдет на сайте вкусыроссии.рф до 2 декабря.
02.12.2020 ЗАГС
Лидером конкурса "Вкусы России" стала дагестанская баранина
Абсолютное лидерство в конкурсе Минсельхоза России "Вкусы России" захватила "дагестанская баранина".
28.11.2020 ИА Тува-Онлайн
12+
С 19 ноября началось народное голосование на конкурс "Вкусы России" от Минсельхоза РФ: пройдет на сайте вкусыроссии.рф до 2 декабря.
22.11.2020 Администрация г.Кызыл
Региональные бренды - тувинская баранина, сыр быштак - на конкурсе "Вкусы России"
9 ноября завершилась регистрация на Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» , организатором которого выступает Минсельхоз РФ.
11.11.2020 ИА Тува-Онлайн
Борбак быштакта кандыг ажыктыг бүдүмелдер бар? Что есть в кусочке сыра?
Кальций, фосфор болгаш бойдустуң чайгаар бүткен белоктары – быштакта бар кол ажыктыг бүдүмелдер бо-дур!
13.09.2020 Роспотребнадзор
Состоялся конкурс-фестиваль национальных блюд из молока «Ак-чем» - «Белая пища»
2 сентября в этнокультурном комплексе «Алдын-Булак» в целях популяризации блюд национальной кухни проходил конкурс-фестиваль национальных блюд из молока «Ак-чем» - «Белая пища».
03.09.2020 Правительство Республики Тыва
Минэкономики Тувы планирует брендировать тувинский сыр - быштак
Тувинский сыр быштак, также как и тувинская баранина, могут стать тувинскими региональными брендами.
03.09.2020 ИА Тува-Онлайн
Наркомана из Турана приговорили к 8,5 годам колонии
В Туве осудили 21-летнего парня за употребление и хранение марихуаны. Ближайшие 8,5 лет он проведёт в колонии строгого режима.
19.06.2020 ИА Тува-Онлайн
В Республике Тыва молодой человек признан виновным в незаконном приобретении и хранении наркотического средства в крупном размере
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Тыва доказательства признаны достаточными для вынесения приговора 19-летнему ранее судимому жителю гор.
17.06.2020 Следственный комитет
Тувинский парадный стол
Накануне Шагаа, 20 февраля, в ресторане «Буян-Бадыргы» был поставлен спектакль «Тувинский парадный стол» в рамках проекта гастрономического театра «Тувинский эталонный стол».
12.03.2020 Министерство экономики
В Туве подвели итоги ярмарок, посвященных Шагаа
В рамках празднования Шагаа в муниципалитетах Тувы с 14 по 24 февраля провели 36 выставок-ярмарок товаров местных товаропроизводителей , сообщают в министерстве экономики Тувы.
29.02.2020 ИА Тува-Онлайн
Традиционная новогодняя пища у тувинцев
Однако в почетной части юрты — дөр, особенно перед буддийским алтарем, как правило, преобладала молочная пища, которую тувинцы называют ак чем — «белая пища».
18.02.2020 Противотуберкулезный диспансер
МОЛОЧНАЯ ПИЩА НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ У ТУВИНЦЕВ
Традиционно на праздничном столе в честь «Шагаа» у тувинцев преобладает молочная пища, которую называют ак чем — «белая пища».
14.02.2020 РЦМП
В селе Межегей Тандинского района прошёл общепоселковый «Праздник молока»
В селе Межегей Тандинского района 25 августа в 13.00 прошёл общепоселковый «Праздник молока» с участием работников администрации и сотрудников детской школы искусств имени Максима Мунзука,
28.08.2019 ИА Тува-Онлайн
Кыштаг для молодой семьи: Полученные вместо 200 овец 20 коров помогли организовать молодой семье молочное производство
.
Не доезжая Шагонара, когда впереди только начала прорисовываться серо-белесая поверхность горы Хайыракан, Тимур Кыргысович — водитель нашего «УАЗика» — резко берет рулем влево, и внедорожник съезжает на проселочную дорогу.
22.04.2019 ИА Тува-Онлайн
...И йогурт с чабанской стоянки
В местечке Барык, в километрах десяти от поселка Ийи-Тала Улуг-Хемского района,
20.04.2019 Тувинская правда
ЧЕЛОВЕК ТРУДА. Ольга Бондаренко, молодая ученая, преподаватель, мастер участка на "Тывамолоко"
О молоке она знает всё. Начиная с того, как должна питаться корова, чтобы молоко у неё получалось правильное, заканчивая процессом упаковки готового молочного продукта, который мы уже возьмём с витрины магазина.
02.04.2019 ИА Тува-Онлайн
Молочная вселенная Ольги Бондаренко
О молоке она знает всё. Начиная с того, как должна питаться корова, чтобы молоко у неё получалось правильное, заканчивая процессом упаковки готового молочного продукта, который мы уже возьмём с витрины магазина.
30.03.2019 Тувинская правда
«Чолукшулга» – обязательный приветственный обряд в дни Шагаа
В Туве завершился важный национальный праздник Белый месяц – «Шагаа», символизирующий начало весны и Нового года по лунному календарю.
13.03.2019 Министерство образования и науки
Пища, угодная высшим силам
Территория Тувы относится к одному из основных центров формирования кочевничества.
24.07.2018 Тувинская правда
Гран-при первого гастрономического фестиваля "Ак-Чем" (Белая пища) получили производители отдаленного Монгун-Тайгинского района Тувы
Республиканский праздник животноводов "Наадым" теперь не обходится без гастрономических конкурсов.
20.07.2018 Правительство Республики Тыва
Фестиваль «Ак-Чем» («Белая пища»): Лучший быштак готовят сыроделы Улуг-Хемского кожууна Тувы
Сыры, сушеный творог, мороженое, божаа с клубникой, оленье молоко, десерт с голубикой….
19.07.2018 ИА Тува-Онлайн