Железо — чрезвычайно важный микроэлемент для человеческого организма, он участвует почти во всех биологических процессах.
На какие процессы влияет железо: разделение кровяных клеток; распределение кислорода по тканям в составе гемоглобина; входит в структуру ферментов; образование клеточной энергии; синтез стероидных гормонов; переработка и расщепление лекарственных препаратов; реакция иммунитета; замедление процесса старения; рост и заживление тканей.
Общее количество железа в организме от 2 до 5 г этого микроэлемента.
Фрукты являются источником полезных и питательных элементов. Чтобы получить большое количество железа, предпочтение лучше отдать сухофруктам, поскольку благодаря потере влаги полезные элементы содержатся в большей концентрации.
Кроме железа фрукты содержат большое количество витамина С, который важен для полноценного усвоения минерала.
Основные железосодержащие свежие и сушеные фрукты, количество микроэлемента из расчета на 100 г продукта:
сушеные яблоки, груши и чернослив — 13-15 мг; курага —12 мг; гранат и персики — 4 мг; виноград и яблоки — 2,5-2,7 мг.
Рекомендуется употреблять фрукты в первой половине дня не более 200 г свежих или 30-40 г сушеных.
Содержание железа в овощах больше, чем во фруктах, для улучшения его усвоения лучше сочетать потребление овощей с большим содержанием железа с овощами, в которых имеется витамин С.
Зелень также является источником этого микроэлемента, поэтому желательно ее потреблять вместе с овощами и мясом.
Основные железосодержащие овощи и зелень, количество микроэлемента из расчета на 100 г. продукта: морская капуста — 16 мг; шпинат — 3 мг; брокколи — 1 мг; свекла — 1,4 мг; петрушка, укроп — 6 мг.
Железо — чрезвычайно важный микроэлемент для человеческого организма, он участвует почти во всех биологических процессах. 11:10 16.02.2023 РЦМП - Кызыл
Еда — источник энергии и питательных веществ, из которого мы черпаем ресурсы для поддержания жизнедеятельности всего организма. 09:22 17.02.2023 Телевидение Импульс - Новый Уренгой
В зимнее время запасы овощей и фруктов, собранные в прошедший садово-огородный сезон и сохраненные в разном виде,
приобретают особую актуальность. 11:56 17.02.2023 Городская больница - Серов
В зимнее время запасы овощей и фруктов, собранные в прошедший садово-огородный сезон и сохраненные в разном виде, приобретают особую актуальность. 10:44 17.02.2023 Областная больница №1 - Екатеринбург
Овощи и фрукты – основа здорового питания
Овощи и фрукты – источники витаминов, минералов и клетчатки. 11:03 17.02.2023 Городская больница №4 - Улан-Удэ
Дефицит железа не всегда можно определить по каким-то симптомам. Первые тревожные звоночки появляются при его сильном недостатке. 13:56 16.02.2023 Газета Вечерний Волгоград - Волгоград
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 11:28 16.02.2023 Городская больница им. П.Н. Осипова - Чебоксары
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 10:22 16.02.2023 Центр медицины катастроф - Чебоксары
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 10:16 16.02.2023 Республиканский кожвендиспансер - Чебоксары
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 10:13 16.02.2023 Новочебоксарская ГБ - Новочебоксарск
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 10:10 16.02.2023 Наркологический диспансер - Чебоксары
13-19 февраля в Российской Федерации посвящены неделе популяризации потребления овощей и фруктов. 10:06 16.02.2023 Станция переливания крови - Чебоксары
Только за праздничные дни февраля текущего года в ходе проверки магазинов, транспортных средств и мест жительства граждан полицейскими изъято из незаконного оборота более 5 тысяч литров алкогольной спиртосодержащей продукции. ОМВД Республики Тыва
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики продолжается приём заявок от местных овощеводов и картофелеводов на предоставление им государственной поддержки. Правительство Республики Тыва
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики продолжается приём заявок от местных овощеводов и картофелеводов на предоставление им государственной поддержки. Правительство Республики Тыва
В столице Тувы 21, 23 и 24 февраля введен запрет на продажу алкоголя. Аналогичные ограничения на торговлю спиртосодержащими напитками введены и в остальных муниципальных образованиях республики. Правительство Республики Тыва
17 марта текущего года в дежурную часть Управления МВД России по г. Кызылу поступило заявление о мошенничестве от 44-летней жительницы города. ОМВД Республики Тыва
С начала года по сегодняшний день в Туве в дорожно-транспортных происшествиях пострадали 9 детей, во всех случаях имели место наезды на несовершеннолетних пешеходов. ОМВД Республики Тыва
Следственным управлением УМВД России по г. Кызылу завершено расследование уголовного дела в отношении 45-летней местной жительницы по факту мошенничества, совершенного в особо крупном размере, ОМВД Республики Тыва
С юбилейным Днем рождения поздравили сегодня в Министерстве здравоохранения заместителя директора НИИ медико-социальных проблем и управления Людмилу Салчаковну Эрдыниеву! Министерство здравоохранения
«Туберкулезные палочки настолько устойчивы и стремятся проникнуть в живой организм, что по данным ВОЗ каждый россиянин к 20 годам становится носителем инфекции, Министерство здравоохранения
В поэзии пусть растворяется сердце, чтобы от самой души она шла, завоевывала сердца и умы, помогала выразить эмоции, что сложно описать. ИА Тува-Онлайн
Глава Тувы Владислав Ховалыг выразил глубокие соболезнования от лица Правительства и многонационального народа республики Валерию Ховалыговичу, Анай Балчыровне, Леониду Валерьевичу, Шолбану Валерьевичу, родным и близким, Правительство Республики Тыва
Напомним, Всероссийских хоровой фестиваль – это крупнейший проект Всероссийского хорового общества – одно из самых масштабных ежегодных музыкальных в России событий с 2014 года, Министерство культуры
