Первые шаги в науку вместе с ТувГУ. Первоклассник столичной школы и ученые ТувГУ провели совместные научные исследования
« Почему скисает молоко ?». Такой вопрос всерьез взволновал ученика 1 «А» класса школы № 1 им. М. А. Бухтуева г. Кызыла Кан-Демира Куулара . Ответ в интернете любознательного мальчишку особо не устроил, ему хотелось самому поизучать, посмотреть весь этот загадочный процесс, понаблюдать за этими деятельными бактериями. Так, пришла идея обратиться к ученым сельскохозяйственного факультета Тувинского государственного университета. Кан-Демира пригласили в лабораторию малого инновационного предприятия «Ак-Чем», ведь одно из направлений деятельности этого научно-производственного центра – популяризация науки среди детей. Старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки продукции сельскохозяйственного производства Ольгам Бондаренко предложила школьнику провести комплексное исследование разных образцов молока, упакованного в разные потребительские тары с различными условиями хранения. Для оценки процессов, протекающих в молоке, было использовано микроскопическое исследование. Используя микроскоп, Кан-Демир смог своими глазами увидеть процесс скисания молока. Работа в лаборатории вдохновила Кан-Демира, мальчик был в восторге, ему очень понравилась наука. Вместе со своим учителем первоклассник написал научно-исследовательскую работу «Почему скисает молоко?», которая заняла 1 место в научно-практической конференции «Первые шаги в науку» в школе и теперь будет представлена на республиканском уровне. Свое исследование школьник хочет продолжить и изучать молоко еще более детально. Тувинский государственный университет всегда готов поддержать маленьких, любознательных ученых в их первых шагах в науке. В университете регулярно проводятся Дни открытых дверей, проходят мастер-классы, открытые лекции, экскурсии в научные лаборатории и музеи и многое другое.
