Минсельхоз Тувы приступил к внедрению первичной переработки мяса в районах республики

DSC_9403.jpg - http://rtyva.ru/
Фото: gov.tuva.ru

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Тувы Сергей Оюн ответил на вопросы журналистов:

–В мае вступил в силу Технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». В соответствии с этим документом запрещено продавать мясо скота, забитого на частных подворьях. Убой и разделка туш должны проводиться на специализированных скотобойных площадках. Не смогут продавать «самостийное» мясо и животноводческие хозяйства. Есть ли готовность к выполнению соответствующих требований?

— Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» вступил в силу с 1 июля 2013 года. Сейчас в России действуют «пищевые» регламенты на соковую продукцию из овощей и фруктов, на масложировую продукцию», на молоко и молочную продукцию. Находится на рассмотрении Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Учитывая обязательное выполнение требований Таможенного союза в части гуманизации убойного процесса, соблюдения ветеринарного и санитарного законодательства, мы должны совместно с муниципалитетами создать в каждом районе убойные линии. И в этом направлении имеются наработки. Вы хорошо знаете, что несколько лет в числе переходящих долгостроев в списках Минсельхоза значился убойный цех в Барун-Хемчикском районе. Основная загвоздка была в строительстве котельной. В этом году вопрос наконец-то решен. Предприятие передано в муниципальную собственность. Администрация района вложила свои средства, потом объект на правах договора аренды был передан СПК «Биче-Тей», уже доказавшему свое умение организовывать производство. Думаю, что в лице этого хозяйства найден эффективный собственник. Кроме того, предприятием закуплено оборудование для глубокой переработки мяса. Поскольку в «Биче-Тее» уже накоплен хороший опыт по производству качественных мясных полуфабрикатов, технологическая линия станет отличным подспорьем в развитии бизнеса.

Инициатива по строительству в республике убойных цехов принадлежит Правительству Тувы, в текущем году 50 процентов средств на создание таких производств субсидирует республиканский бюджет. На основании постановления Правительства РТ №80 от 6 марта 2014 года «Об утверждении порядка предоставления государственной поддержки на создание цехов (пунктов) по убою скота в Республике Тыва» мы провели конкурс, в котором за право организации убойных цехов и производства мясных полуфабрикатов соревновались пять претендентов. Два уже получили «добро». Один из них племенной завод СПК «Бай-Холь» Эрзинского района, это большое животноводческое хозяйство. Кооператив оплатил 20 процентов стоимости оборудования, заключил договор лизинга с ОАО «Росагролизинг» на поставку модульного оборудования для убоя скота, которое будет поставлять московское ЗАО «Комман-групп». Второй победитель конкурса — ИП из Чадана Урана Ооржак, ее предприятие специали­зируется на переработке мяса и производстве мясных полуфабрикатов. Остальных мы, что называется, взяли на учет, будем готовить для участия в конкурсе на получение господдержки на содействие развитию лизинга по линии Министерства экономики. В ходе конкурса мы познакомились со многими действительно крепкими хозяйственниками, которые имеют реальные шансы реализовать свои проекты.

Г. Мурыгина, газета "Тувинская правда"

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
 
По теме
Департамент по вопросам государственной службы и кадрового резерва Администрации Главы Республики Тыва и аппарата Правительства Республики Тыва с 07 по 27 сентября 2021 г.
В селе Авыйган Каа-Хемского района торжественно открыли новые корпуса Буренского дома-интерната для сопровождаемого проживания пожилых граждан и инвалидов.
В Монгун-Тайгинском районе Тувы состоялось торжественное открытие моста, построенного военными понтонно-мостовой бригады из Владимирской области и Башкирского отдельного инженерного соединения Центрального военного округа.
Скачать оригинал Россия стала первой страной в мире по числу государственных аттестованных отрядов среди более 90 государств – участников системы ИНСАРАГ.
МЧС Республики Тыва
Мошенник из Тувы, сбежавший за границу, предстанет перед судом в Новосибирске - ИА Тува-Онлайн Прокуратура Железнодорожного района Новосибирска утвердила обвинительное заключение в отношении жителя Республики Тыва, который обвиняется в мошенничестве в особо крупном размере.
ИА Тува-Онлайн
Эпидситуация по коронавирусу в Республике Тыва по данным Управления Роспотребнадзора по РТ и Минздрава РТ за 25 сентября на 26.09.2021 г. Вакцинация – наиболее эффективный метод защиты от нового коронавируса и других инфекций,
Роспотребнадзор
В Туве в рамках столетия ТНР учителям истории предлагается провести свои уроки в залах Национального музея Тувы - ИА Тува-Онлайн 2-3 ноября в экспозиционных залах Национального музея РТ состоится Городской конкурс музейных уроков-экскурсий среди учителей истории, краеведения и руководителей школьных музеев в рамках мероприятий,
ИА Тува-Онлайн
Сегодня исполнилось 100 лет со дня рождения Кужугета Серэевича Шойгу - ИА Тува-Онлайн В честь столетнего юбилея ровесника Тувинской Народной Республики 25 сентября в Кызыле пройдет ряд мероприятий, в том числе откроется выставка в Национальном музее, посвященная личности государственного деятеля,
ИА Тува-Онлайн